Wereldbroodjes · voor de lunch en daarna
Vier wereldklassiekers als broodje, wrap of bowl. Elk ook in een vega-variant. Wij geloven dat snel niet slecht hoeft te betekenen. Fast Food classics zoals het hoort — met verse ingrediënten, huisgemaakte sauzen en een beetje trots.
Bekijk menu
Fastfood heeft een slechte naam gekregen — niet omdat het concept niet deugt, maar omdat er te vaak op de verkeerde dingen wordt bezuinigd. Wij doen het anders. Dit zijn de zes beloftes waar wij ons elke dag aan houden.
Niets in onze keuken komt uit een pot of een pak. We werken met verse groenten, huisgemaakte sauzen en kwalitatief vlees — elke dag opnieuw bereid. Dat proef je.
De reden dat fastfood classics zo lekker zijn, is de combinatie van smaken — niet de hoeveelheid vet of suiker. Wij halen die smaak uit echte ingrediënten, niet uit additieven. Zo hoort het.
Onze Ankara levert evenveel eiwit als een gemiddeld broodje döner, voor een paar honderd calorieën minder. En op de kaart staat gewoon wat je eet: calorieën, eiwit, suikers. Geen vage claims.
Eiwit en vezels verzadigen langer dan witbrood met vet en suiker. Je bent na een uur niet alweer op zoek naar iets, en je haalt de middag zonder dip.
Geen loom gevoel na het eten, geen spijt achteraf. Dat komt doordat er niets in zit wat er niet in hoeft: geen conserveermiddelen, geen glucosestroop, geen vulmiddelen.
Elk gerecht heeft een vega-variant die we net zo serieus nemen als het origineel. Homemade falafel, sticky tempeh, gekruide zwarte bonen — geen afterthought, maar een echte keuze.
Zelfde trek, zelfde broodje, andere uitkomst. Onze Ankara naast een gemiddeld broodje döner.
Standaardportie met saus
Kippendij döner op een Turks puntje
Calorieën en eiwit voor de standaard komen uit openbare bronnen. Suikers en verzadigd vet zijn berekend op basis van wit brood en kant-en-klare sauzen; die worden zelden vermeld. Onze waarden gelden voor Ankara op een Turks puntje.
540 kcal · 34 g eiwit · 50 g kh (3 g suikers) · 22 g vet (4 g verzadigd)
Een verfijnde interpretatie van de klassieke kebab.
610 kcal · 36 g eiwit · 46 g kh (2 g suikers) · 31 g vet (9 g verzadigd)
De ultieme Amerikaanse burger-ervaring met de juiste balans.
560 kcal · 22 g eiwit · 48 g kh (3 g suikers) · 30 g vet (8 g verzadigd)
Frisse, aromatische smaken met een diepe umami-twist.
490 kcal · 34 g eiwit · 42 g kh (2,5 g suikers) · 19 g vet (3 g verzadigd)
Kleurrijk en fris, met een goede balans tussen romig en zuur.
Alle sides € 6,00
Oerfriet met schil, dubbel gebakken. Met huisgemaakte mayodip naar keuze.
Krokant van buiten, zacht van binnen. Met huisgemaakte mayodip naar keuze.
Dagverse koolsalade uit dezelfde groentebasis als de broodjes. Fris en knapperig.
Alles € 3,50
Duitse cola met echte kolanoot en flink wat cafeïne. Ook als suikervrije variant en als Fritz-limo.
Limonade van fairtrade citrus, met veel minder suiker dan gewone frisdrank. Per fles gaat er geld naar projecten in de herkomstlanden.
IJsthee op basis van echte thee in plaats van aroma. Fris, licht gezoet, snijdt door een vet broodje heen.
